Waar De Baere tot ver buiten Knokke bekend voor staat? De verfijnde patisserie. Door de jaren heen heeft dat geleid tot een loyaal kliënteel.
Je komt hier niet enkel voor een taartje-voor-bij-de-koffie. Heel wat klanten koesteren mooie herinneringen aan De Baere’s patisserie. De merveilleux die je er als kind kreeg, als zondagse traktatie, vind je er nog steeds. En de herinnering aan grootmoeders gezellige keukentafel zoals de madeleine in Marcel Proust’s roman ‘A la recherche du temps perdu’ – krijg je er gewoon bij.
